BLX系列单塔螺旋速冻机的网带为不锈钢，网带自动清洗自动吹干既保证卫生，且节约人力；防锈铝蒸发器耐腐蚀并且换热效率较其它材料高，其特殊布风方式使物料冷冻过程中干耗减至最小，网带沿轨道螺旋运动使其占用空间少；设备投资少，安装快。
BLX系列双塔螺旋速冻机是在单塔螺旋速冻机基础上发展起来的，除具有单塔螺旋速冻机所有功能外，由于采用双塔结构，使物料实现低进低出，便于操作；网带加长，产量增加；变频控制；传动系统稳定可靠。
该设备广泛用于各种冷冻食品加工，水产品类如：鱼片 虾 鱿鱼 章鱼 扇贝等，肉类如：肉丸 分割肉 油炸鸡块，快餐类如：包子 饺子 烧麦 春卷 麦当劳 棕子等，还有其它如：冰激淋 人造蟹肉等
BLX系列单塔螺旋速冻机示意图
1 进料装置（是否带网带清洗和网带吹干装置由用户自选）2 控制系统 3 库板 4 转鼓 5 网带张紧装置 6 蒸发器 7 驱动装置 8 出料装置
BLX系列双塔螺旋速冻机示意图
1 进料装置（是否带网带清洗和网带吹干装置由用户自选）2 控制系统 3 库板 4 转鼓 5 网带张紧装置 6 蒸发器 7 驱动装置 8 出料装置
BLX系列螺旋式速冻机主要技术参数（产量按油炸鸡块计算）
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型 号 |
BX500 |
BX1000 |
BX1500S |
BX2000S |
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冻结能力 kg/h |
500 |
1000 |
1500 |
2000 |
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进料温度（中心温度）℃ |
＜40 |
＜40 |
＜40 |
＜40 |
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出料温度 ℃ |
－18 |
－18 |
－18 |
－18 |
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空载时冷空气循环温度℃ |
－35±2 |
－35±2 |
－35±2 |
－35±2 |
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冻结时间 min |
30～120分钟可调 |
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制冷剂 |
R717或R22或R404A |
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配机冷量（-40℃工况） kW |
95 |
195 |
250 |
325 |
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装机功率 kW |
16 |
28 |
39 |
45 |
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冻结间外形（长×宽×高）m |
9x5.4x3 |
9x5.4x3.5 |
14.6x5.4x3.5 |
16.5x6x4 |
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设备总长 m |
11 |
11 |
16.6 |
18.5 |
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备注 |
单塔式 |
单塔式 |
双塔式 |
双塔式 |
★ BLX系列螺旋速冻机可根椐用户要求设计不同进出货方向